隨著科技的發(fā)展，我們對生活的質(zhì)量要求越來越高。蔬菜的農(nóng)藥殘留是我們生活中比較關(guān)注的一個項(xiàng)目，因此很多的食堂和超市以及蔬菜供應(yīng)商都會對自己采購的蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留的檢測。然而農(nóng)藥殘留檢測儀的操作卻讓一些非專業(yè)人士很頭疼，檢測的結(jié)果常常是不達(dá)標(biāo)的，那么今天我們來講一下農(nóng)藥殘留檢測儀比較容易出錯的地方：

   1.移液槍的使用：移液槍是準(zhǔn)確吸取溶液的一款很實(shí)用的工具，使用方法也比較簡單只要稍加指導(dǎo)就能很好的使用;大多數(shù)的用戶都是從未接觸過移液槍的使用的，因此他們使用的時候往往出錯：

  （1）吸液的時候就已經(jīng)將槍頭插在待取液中了（吸液是應(yīng)在空氣中調(diào)好量程，按住槍頭上方的旋鈕再取液，）

  （2）吸液是將槍頭上方的旋鈕按到底了（吸液時應(yīng)該按到旋鈕的“格擋”處，放液是旋鈕按到底）

  （3）移液槍的槍頭沒有安放好（槍頭應(yīng)牢牢的套在移液槍上，防止空氣進(jìn)入對吸取結(jié)果造成影響）

  PS：移液槍的使用時操作農(nóng)藥殘留檢測儀很重要的一個環(huán)節(jié)，務(wù)必注意！

  2.緩沖液、底物、膽堿酯酶、顯色劑的配置出現(xiàn)了問題，緩沖液應(yīng)使用純凈水配，一般為一包粉末加500ml純凈水；膽堿酯酶和顯色劑的配置是加10ml的緩沖液，而底物是加10ml的純凈水；試劑未配置時應(yīng)冷凍保存，配置好以后應(yīng)冷藏保存，常溫保存會使試劑失效。

PS：不同的儀器試劑配置不一樣，此配置方法僅是陸恒生物生產(chǎn)的其中一款農(nóng)藥殘留檢測儀的配置。

 3.部分蔬菜容易出現(xiàn)假陽性：大蒜，韭菜，洋蔥等，這類蔬菜一般不采用常規(guī)方法檢測，使用整體浸泡法，將蔬菜和緩沖液以1：5的比例放置在溶器中，浸泡10-15分鐘不等（具體看當(dāng)?shù)貧鉁兀?；水果的檢測一般也為浸泡法，不使用常規(guī)方法。

 4.空白對照一定要放在通道（一般為通道一），空白對照一定要按照說明書上的寫法，加酶試劑、顯色劑、底物，不能單單放純凈水??！

 PS：加底物以后一定要馬上放進(jìn)儀器檢測。儀器設(shè)置的溫度一般為3分鐘，具體的還得根據(jù)操作環(huán)境來定。

  以上是我至今為止工作所遇到的所有情況，如果有不會使用農(nóng)藥殘留檢測儀或者有想要討論農(nóng)藥殘留的檢測方法的請我。